Kıyma

Belirli parçalardan taze çekilmiş kıyma. Yağ oranı anlaşmaya göre.

Tür

Sığır

Tipik kullanım

• Köfte ve burger
• Kıymalı soslar
• İç harçlar

Helal

Sığır, dana, kuzu ve tavuk için geçerli

Kesim, ağırlık sınıfı ve ambalajı sizinle yazılı olarak belirleriz.