Kesim 01

Kuzu sırt
Kuzu sırtı; kemikli veya kemiksiz. İnce lifli, hızlı pişer.
- Tür
- Kuzu
- Tipik kullanım
- Bütün kuzu sırtı
- Kemiksiz kuzu sırt filetosu
- Kısa süreli kızartma
- Helal
- Sığır, dana, kuzu ve tavuk için geçerli
Kesim, ağırlık sınıfı ve ambalajı sizinle yazılı olarak belirleriz.