Haxe

Lammhaxe vom Vorder- oder Hinterlauf, mit Knochen.

Tierart

Lamm

Typische Verwendung

• Geschmorte Lammhaxe
• Ofenhaxe
• Eintöpfe

Halal

Gilt für Rind, Kalb, Lamm und Hähnchen

Zuschnitt, Gewichtsklasse und Verpackung legen wir schriftlich mit Ihnen fest.